Η Δομνίκη Καράντζιου είναι από τις λίγες νεανικές φωνές των δημιουργών της Πιερίας. Είναι μέλος της Ένωσης συγγραφέων Πιερίας και έχει πλούσιο απόθεμα έμπνευσης που  μπορεί να μας καταπλήξει με τον χρόνο. Μίλησε στο  Bookia που στηρίζει  τις φωνές της περιφέρειας για το νέο της πνευματικό παιδί «Ο γλάρος Νάθαν, ο Σφυριχτής», μια οικολογική νουβέλα, που απευθύνεται σε παιδιά από 10 έως 110 χρονών.